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Vinho Torre de Aguiã Vinhão

Name: Vinho Torre de Aguiã Vinhão
Brand: Quinta Aguiã
SKU: AVA01LJ120
Price: 8.98 EUR
Availability: InStock

8,98€

Status:50 em stock

Tintos Portugueses – monocasta vermelho

Torre de Aguiã

Vinhão

Minho

Vinho Verde Sub-Região Lima

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SKU: AVA01LJ120 Categorias: Produtos Regionais, Vinho Tinto Tags: Aguiã, Lima, Minho, Tinto, Torre, Vermelho, Vinhão, Vinho Marca: Quinta Aguiã

Castas	Vinhão
Análise sensorial	Aspecto/Cor: Límpido / Vermelho retinto Aroma/Prova: Ligeiramente vinoso, com aroma à casta, reconhecendo-se a presença de aromas a compotas de frutos vermelhos bem maduros – amora e ameixa Sabor/Prova: Encorpado, gordo, harmonioso, sabor à casta
Vinificação	Esmagamento das uvas com desengace. Pisada a pé em lagar de pedra. Fermentação com controlo de temperatura nos lagares de pedra e de inox. Posterior estabilização em frio.
Gastronomia	Carne vermelha, Caça, Churrasco, Cozinhas do Mundo, Queijo Acompanha também em perfeita harmonia os pratos tradicionais da região como seja lampreia, cozido à minhota, rojões e sarrabulho, entre outros
Temperatura	Servir entre 12°C e 14°C
Produção anual
Enólogo	João Garrido